מבחן טבחות סוג 1 עוסק בהבנת טכניקות קולינריות – מהכנת ביצים, מרקים, פסטה, אורז, בצקים ומאפים ועד למונחים מקצועיים. מטרתו להעריך ידע ושליטה טכנית במטבח.
במבחן זה יש 203 שאלות!
מצאתם טעות? נשמח אם תעדכנו אותנו! [email protected]
בהצלחה בבחינה!